赛事倒计时COUNTDOWN

 唐山陶瓷

          唐山陶瓷是古老的传统制瓷技艺。始于明朝永乐年间,距今已有近600年的历史。唐山陶瓷装饰的主要技法是雕金、喷彩、釉中彩等,形成了唐山陶瓷的独特风格。据清代撰写的《滦州志》风俗篇中记载:明朝永乐年间“惟 唐山多缸窑能制陶器罂瓮盆盎之属”。当时只有粗陶,清末始有粗瓷,后来略产细瓷。品种:产品有餐具、茶具、酒具、瓶、盘等日用细瓷和陈设品,共500多种。




唐山麻糖

唐山麻糖已经有400多年历史,起源于明朝万历年间,原产于曹雪芹的老家——冀东唐山丰润的七树庄。唐山麻糖形似团花,薄如蝉翼,有的乳白有的淡黄,松软酥脆,香甜适口。发明麻糖“广盛号”开始只是靠炸排叉麻叶),后来发展到蜜汁排叉,再后来就发明了唐山麻糖。

 


唐山棋子烧饼

                          棋子烧饼是唐山市的特产,因状如小鼓、个似棋子而得名。使用大油和香油合酥,包肉、糖、什锦、腊肠、火腿等多种馅心,表面有芝麻,色泽金黄,里外烤制酥透,肉馅鲜香,酥脆适口不腻,便于保存。



唐山酥糖

唐山酥糖是河北省唐山市地方传统名吃,拥有上百年历史,与唐山麻糖齐名·此产品用大米,麦子等粮食作物,以纯手工的方式熬成糖稀,再加入纯花生粉精制而成·色泽金黄,大小象10厘米长的金条。唐山酥糖入口非常香甜酥脆,余香沁人心脾·且营养丰富,连没牙的老人和小孩也极爱食用。


唐山海产品

唐山海岸线长达170公里,海岸平直水深较浅,潮间带宽,淡水河口十余处,形成了重要经济鱼类及甲壳类动物产卵场和饵场、对虾、毛虾、海蟹、蚶子、海米及各种鱼类,成为唐山沿海的特产。